Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Sambung Nyawa (Gynura Procumbens (Lour.) Merr.) Dan Daun Tapak Liman (Elephantopus Scaber L.) Terhadap Bakteri Salmonella Thypi Dan Staphylococcus Aureus
Kode Repository :SKF139/ANG/19
NPM :066115206
Nama :Anggita Rahmadini
Pembimbing 1 :-Dr. Prasetyorini, M.S.
Pembimbing 2 :-Novi Fajar Utami, M.Farm., Apt
Abstrak :-UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN SAMBUNG NYAWA
(Gynura procumbens (Lour.) Merr.) DAN DAUN TAPAK LIMAN (Elephantopus
scaber L.) TERHADAP BAKTERI Salmonella thypi DAN Staphylococcus aureus
Anggita Rahmadini1), Prasetyorini2), Novi Fajar Utami3)
1,2,3Program Studi Farmasi FMIPA Universitas Pakuan Bogor
Email: anggitarahmadini04@gmail.com
ABSTRAK
Tanaman keluarga Asteraceae terutama daun sambung nyawa dan daun tapak
liman dapat digunakan sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan
aktivitas antibakteri dari ekstrak etanol 96% daun tapak liman (Elephantopus scaber L.)
dan daun sambung nyawa (Gynura procumbens (Lour.) Merr.) terhadap bakteri
Salmonella thypi dan Staphylococcus aureus berdasarkan KHM dan LDH. Pengujian
aktivitas antibakteri yaitu dengan menentukan KHM menggunakan metode dilusi agar
dan menentukan LDH menggunakan metode difusi kertas cakram. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa adanya daya hambat ekstrak etanol 96% daun sambung nyawa dan
daun tapak liman terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan bakteri
Salmonella thypi dengan daya hambat dalam kategori lemah. KHM yang diperoleh pada
ekstrak daun sambung nyawa yaitu pada konsentrasi 10% dengan LDH masing-masing
3,6 mm dan 3,3 mm. Sedangkan pada ekstrak daun tapak liman diperoleh KHM pada
konsentrasi 10% dengan LDH 3,6 mm dan pada konsentrasi 35% dengan LDH 3,5 mm.
Kata kunci: Gynura procumbens, Elephantopus scaber L., Staphylococcus aureus,
Salmonella thypi