SIPUS www.perpustakaan.fmipa.unpak.ac.id

Deversifikasi Tepung Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus Lam) Dalam Produk Nugget Jamur Tiram (Pleurotus astreatus)

  • Kode Repository : SKK /INT/2017
  • NPM : 062112038
  • Nama : Intan Mustabsyiroh
  • Pembimbing 1 : -Ade Heri Mulyati, M.Si
  • Pembimbing 2 : -Diana Widyastuti, M.Phil
  • Abstrak : -Tidak dipublikasikan
  • Program Studi : Kimia