Efektivitas Antibakteri Ekstrak Daun Pala (Myristica fragrans) Dengan Metode Ekstraksi Maserasi Dan Refluks Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus
Kode Repository :SKF24/NAD/20
NPM :066116092
Nama :Nadira Gustarani
Pembimbing 1 :-Dr. Oom Komala,MS
Pembimbing 2 :-Yulianita, M. Farm
Abstrak :-EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN PALA (Myristica fragrans) DENGAN METODE EKSTRAKSI MASERASI DAN REFLUKS TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus
Nadira Gustarani, Oom Komala, dan Yulianita
Program Studi Farmasi, Fakultas MIPA – Universitas Pakuan
Email : ngustarani@gmail.com
RINGKASAN
Tanaman pala seringkali digunakan sebagai obat tradisional. Selama ini hanya daging, biji dan fulinya saja yang dimanfaatkan menjadi beragam produk, padahal daun pala juga mengandung potensi kimia yang bermanfaat untuk kesehatan. Daun pala mengandung senyawa kimia diantaranya flavonoid, saponin, tanin dan alkaloid. Menurut Poeloengan. 2010, senyawa yang diduga sebagai antibakteri yaitu senyawa flavonoid. Penelitian tentang daun pala masih sedikit sekali sehingga perlu dilakukan penelitian lebih lanjut menggunakan daun pala sebagai antibakteri.Tujuan penelitian ini yaitu untuk menentukan aktivitas antibakteri ekstrak etanol 96% daun pala hasil metode maserasi dan refluks terhadap bakteri Staphylococcus aureus, menentukan metode yang terbaik dalam pembuatan ekstrak daun pala terhadap bakteri Staphylococcus aureus, dan juga menentukan konsentrasi KHM dan LDH. Pengujian KHM dengan konsentrasi 1,25%, 2,5%, 5% dan 10% dengan metode delusi agar. Setelah pengujian KHM dilakukan pengujian LDH dengan konsentrasi 10%, 20%, 30% dan 40%. Kontrol positif yang digunakan yaitu amoksisilin dan kontrol negatif yaitu DMSO 10% dengan metode difusi agar.Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa metode maserasi dan metode refluks tidak memiliki perbedaannya yang nyata. Ekstrak daun pala pada metode maserasi dan metode refluks menghambat bakteri Staphyloccus aureus paling efektif pada konsentrasi 40% (Rata-rata LDH 4±0 mm pada metode maserasi dan 4±0,5 mm pada metode refluks).
Kata kunci : Antibakteri, Daun Pala, Maserasi, Refluks, Staphylococcus aureus