Analisis Time Series Menggunakan Metode Double Exponential Smooting Dalam Memprediksi Produksi Komodiatas Kopi di Indonesia
Kode Repository :SKI17/BAG/23
NPM :065118227
Nama :Baus Setyawan
Pembimbing 1 :-Dr. Herfina, M.Pd., M.Kom.
Pembimbing 2 :-Andriana Sari Aryani, S.Kom., M.Ss
Abstrak :Abstract
Kopi merupakan salah satu komoditi hasil perkebunan yang mempunyai peran cukup penting dalam
kegiatan perekonomian di Indonesia. Kopi juga salah komoditas ekspor Indonesia yang cukup penting
sebagai penghasil devisa negara selain minyak dan gas. Selain peluang ekspor yang semakin terbuka,
pasar kopi di dalam negeri masih cukup besar. Pada tahun 2018, International Coffee Organization (ICO)
menyatakan Indonesia menjadi produsen kopi keempat terbesar di dunia. Penelitian ini bertujuan untuk
memprediksi dan mengetahui perkembangan hasil produksi kopi di masa yang akan datang di Indonesia.
Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data sekunder yang diambil dari sebuah situs
pertanian yaitu ppid.go.id (Datasets (pertanian.go.id)). Data produksi kopi dari tahun 1980 sampai 2022
digunakan untuk analisis dan prediksi menggunakan metode Double Exponential Smoothing. Pengujian
parameter untuk melakukan peramalan dilakukan dengan cara menghitung Mean Absolute Percentage
Error (MAPE). Parameter optimal berada pada alpha 0,81 dan beta 0,13 dengan nilai MAPE sebesar
4,18%. Hasil peramalan menunjukkan peningkatan produksi kopi dalam 5 tahun terakhir, dan hasil
peramalan untuk tahun 2023 adalah 804.137 ton.
Kata Kunci: Forecasting; Produksi Komoditas Kopi; Double Exponential Smoothing