OPTIMASI ULTRASONIC ASSISTED EXTRACTION (UAE) DENGAN GREEN SOLVENTS TERHADAP KADAR SENYAWA FILANTIN DAUN MENIRAN (Phyllanthus Niruri L.) MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY (RSM)
Kode Repository :SKF154/HEL/22
NPM :066117050
Nama :Helen Ruth Monica
Pembimbing 1 :-Yulianita, M.Farm.
Pembimbing 2 :-Zaldy Rusli M. Farm
Abstrak :-OPTIMASI ULTRASONIC ASSISTED EXTRACTION (UAE) DENGAN GREEN SOLVENTS TERHADAP KADAR SENYAWA FILANTIN DAUN MENIRAN (Phyllanthus niruri L.) MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY (RSM)
Helen Ruth Monica1, Yulianita2, Zaldy Rusli3
1Program Studi Farmasi, FMIPA Universitas Pakuan, Jalan Pakuan PO BOX 452, Bogor 16143
*Korespondensi penulis: Email: helenruthmonica9@gmail.com
Diterima: Direvisi: Disetujui:
ABSTRAK
Pada umumnya pelarut organik digunakan untuk menarik senyawa aktif pada daun meniran, diantaranya adalah senyawa filantin yang memiliki aktivitas antiinflamasi, imunomodulator, nefroprotektif, dan antikanker. Pelarut organik diketahui dapat berdampak negatif terhadap lingkungan sekitarnya karena sifatnya yang mengandung residu beracun, menyebabkan perubahan kimiawi pada ekstrak, dan menjadi sulit untuk mendegradasi limbah sehingga mengakibatkan peningkatan pencemaran. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan skrining beberapa asam organik yang dikombinasikan dengan ChCl dan menentukan kondisi metode ekstraksi berupa pengaruh rasio NADES dengan air (%), waktu ekstraksi (menit), dan suhu ekstraksi (℃) untuk mendapatkan kadar filantin tertinggi pada ekstrak daun meniran. Pengujian kadar senyawa filantin dilakukan dengan menggunakan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi. Hasil penelitian diperoleh kada filantin terbaik pada pelarut NADES-2 dengan kombinasi ChCl-Asam Oksalat dengan kondisi ekstraksi optimum pada suhu ekstraksi 25℃ dalam waktu 39 menit dengan rasio pelarut NADES 90% sebesar 0,513587 ± 0,005875 mg/100g. Berdasarkan penelitian ini diketahui juga bahwa NADES dapat mengekstraksi lebih banyak senyawa filantin dibandingkan menggunakan metode konvensional dan pelarut organik.
Kata kunci: NADES, UAE, Kromatografi Cair Kinerja Tinggi, daun meniran, filantin.