SIPUS www.perpustakaan.fmipa.unpak.ac.id

Pembuatan mie kering dari substitusi tepung kepala ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) sebagai sumber protein dan kalsium

  • Kode Repository : SKK22/OKT/22
  • NPM : 062117076
  • Nama : Oktaviana
  • Pembimbing 1 : -Dr. Diana Widiastuti. M.Phil
  • Pembimbing 2 : -Siti Warnasih M.Si
  • Abstrak : -tidak
  • Program Studi : Kimia